水無月 「白南風(しらはえ)」が運ぶ、初夏の味覚。
初夏の訪れを感じる“水無月”。
熱海パールスターホテル 日本料理「舳」では、
旬の味覚を散りばめた会席をご用意しております。
鮑柔煮の薄葛仕立て、
本鮪と太刀魚焼き霜造り、
若鮎煮浸しや生雲丹など、
季節の移ろいを一皿ごとにお愉しみください。
海と山の恵みを繊細に映した、
この時期だけの味わいをぜひ。
■ 渚 水無月会席
2026年6月5日〜7月4日
日本料理 舳 MIYOSHI 17:30~20:00(LO)
初夏の訪れを感じる“水無月”。
熱海パールスターホテル 日本料理「舳」では、
旬の味覚を散りばめた会席をご用意しております。
鮑柔煮の薄葛仕立て、
本鮪と太刀魚焼き霜造り、
若鮎煮浸しや生雲丹など、
季節の移ろいを一皿ごとにお愉しみください。
海と山の恵みを繊細に映した、
この時期だけの味わいをぜひ。
■ 渚 水無月会席
2026年6月5日〜7月4日
日本料理 舳 MIYOSHI 17:30~20:00(LO)