Chinese
Restaurant
SANKAI-
KOMI

伝統の味を大切に「食材が持つ味覚を生かし旨味を引き出す」隅々にまで料理人の技と気配りを伝えます。

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吟味した山海の食材で作り出す熱海パールスターホテルの中国料理。広東、北京、上海、四川などの四大中国料理を相模灘や遠州灘で水揚げされた、地産の新鮮な魚介をはじめ、旬の食材の特徴を活かした滋味深い一皿をお楽しみいただけます。ご旅行のひととき、家族でのお祝いの席、また個室での歓送迎会など様々なシチュエーションでご利用いただけるレストランです。

地元の海の幸、山の幸、すべての味と香りを美味しく調理し、熱海の恵みを存分に味わいつくすという意味が込められています。

• ランチメニュー
• ディナーメニュー
• 中国料理 山海香味ドリンクメニュー

メニュー

圧倒的な存在感を放つ樹齢80年を超える巨木のカウンターの先には、中華庭園を望む開放的なフロアが広がり、どこか異国情緒を漂わせます。親しい方との会食に最適な半個室を2つ、さらに壁面に戯れる二匹の龍をイメージした「波」の文字が迫力の筆致で描かれた小宴会スペースも設けています。

庭園に配置された巨石は岬石を象っており、はるか遠い海の記憶や情景を表現しています。

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